Pour ouvrir une franchise de crêperie il faut prévoir un apport de 30 à 150 k€, et envisager un investissement global variant entre 70 et 600 k€. : Julie est diplômée de l’ESCP Europe (Sup de Co Paris), une grande école de commerce française et a co-fondé Fundraise Advisor, un cabinet de conseil en recherche de financements après avoir travaillé chez 5MVentures et TF1 Publicité. Avec une marge brute entre 60 et 80% du chiffre d’affaires, le marché de la crêperie fait rêver de nombreux restaurateurs et pourtant, il y a des points sur lesquels il faut être vigilant pour ne pas avoir de mauvaises surprises. Ce modèle de présentation de business plan pour la restauration traditionnelle a été rédigé par Julie Gozlan. Le business plan est non modifiable (c'est un business plan PDF). ... (business plan). Le chiffre d'affaires prévisionnel est compris entre 0 et 1300 k€ selon les différentes enseignes. Il s'agit d'un modèle de business plan spécifique : c'est un modèle pour une crêperie. - Vous engager à utiliser le matériel et les consommables Crêpes de France si le projet aboutit. Slideshare uses cookies to improve functionality and performance, and to provide you with relevant advertising. Que vous envisagiez une crêperie fixe ou mobile, Crêpes de France met à votre service son expertise technique issue de 20 années d’expérience dans les métiers de la crêpe. The purpose of the thesis report was to carry out a desk research on how to write a business plan and to apply the acquired knowledge by preparing a business plan for a small crêperie in Finland. Vous pouvez télécharger gratuitement l'exemple de business plan en bas de page. This is the presentation outlining the business plan I wrote as part of my graduate work in sustainable business practices. Définition: Le plan financier, ou « prévisionnel financier », ou encore « business plan financier », est un document chiffré présentant différents tableaux qui valorisent des hypothèses d’activité. Sur un plan structurel, cette évolution se ressent sur la nature des établissements. A business plan summarizes the entrepreneur’s goals along with the methods how s/he intends to get there. Nous reviendrons dans cet article sur 5 points à savoir avant d’ouvrir une crêperie. Nous avons aussi un exemple gratuit d'étude de marché et un exemple gratuit de prévisionnel financier.

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